traditionell italiensk trattoria

På Gradi lägger vi ner vårt hjärta och själ i den italienska matkulturen. Vi älskar de rena och enkla smakerna – med några få, men väl utvalda råvaror kan man skapa den allra bästa italienska matupplevelsen. På grillen grillas färsk fisk och kött, pastan tillverkas dagligen och pizzorna serveras rykande färska direkt från vedugnen. Sist men inte minst, missa inte våran egentillverkade gelato.

Gradi är en avslappnad och genuin italiensk trattoria – det är ombonat, lummigt, brokigt, mysigt och traditionellt. Det unika läget i Stockholm på Hammarby kaj 4 precis invid vattnet, gör Gradi extra härligt sommartid, då de stora glaspartierna mot det glittrande vattnet och uteserveringen är en upplevelse i sig.

På Gradi är stämningen traditionellt, genuint, familjärt, livligt, färgstarkt och glatt! Vi bjuder in till ett italiensk matäventyr signerad av våran kökschef Vincenzo Figuccia – bestående av både primo, secondi, dolci och förstås väl valda viner från Italiens bästa regioner.

På Gradi serveras det lunch fem dagar i veckan och middag varje kväll. Inom kort kommer vi även börja med att servera brunch varje lördag och söndag.

Välkomna stora som små!

Italians whine a lot, but they’re still grape!

MENU

MENU

Me-n-u

ANTIPASTI

italian picnics

RISOTTO

  • RISOTTO ALLA MILANESE 195:-

    SAFFRAN, PARMIGIANO REGGIANO, KRÄM AV BUFFEL MOZZARELLA

  • Asparagi & scampi 195:-

    Stekt sparris, scampi, chili, persilja, vitlök, gullök & parmigiano reggiano.

have a rice day!

SECONDI

IT WAS NICE TO MEAT YOU

PASTA FRESCA

nothing is impastable!

Psst! Vi har glutenfri pasta och pizza och erbjuder fler vegetariska alternativ. Har du allergier eller frågor om ingredienser? Prata med personalen så hjälper vi dig.

BAMBINO

i want gelato

PIZZA NAPOLETANA

  • Margherita 145:-

    San marzano, fior di latte, basilika & grana padano

  • VESUVIO 165:-

    San marzano, KOKT SKINKA, fior di latte, basilika & grana padano

  • Calzone 165:-

    San Marzano, Fior Di Latte, SalamI Napoli, BasilIka, Grana Padano & Parmigiano Reggiano

  • Giardiniera veg. 175:-

    San Marzano, Fior Di Latte, Grillad Zucchini Grillad Paprika, Svamp, Basilka & Grana Padano

  • Capricciosa 175:-

    San Marzano, Fior Di Latte, kokt skinka, portobello, basilika, kronärtskocka & Grana Padano

  • Salsiccia friarielli 185:-

    Fior Di Latte, Salsiccia, Vild Broccoli, Basilika, Citron & Grana Padano

  • Diavola 185:-

    san marzano, fior di latte, stark salami, svarta oliver, basilka & grana padano

  • Gradi mille 195:-

    San marzano, fior di latte, ruccola, salame napoli, parma skinka, salamI piccante & grana padano

peace, love & ENDLESS PIZZABILITIES

GELATO

  • TILLVERKAD PÅ GRADI, AV MAESTRA DI GELATO LISA (fråga gärna efter dagens smaker)

  • Liten 45:-
  • Mellan 60:-
  • Grande 75:-

DOLCI

you make me melt

LUNCH FRÅN 95:-

lunch

På Gradi serverar vi luncher vardagar mellan 11.00 – 14.00

Italien med maten och kulturen i fokus. Klassiska rätter som vi alla känner igen men med en modern twist som får dig att vilja komma tillbaka för mer. För oss står alltid hantverket i fokus och vi är stolta över att allt här görs från grunden.
Ta för dig av en vår salladsbuffé & dagens soppa till nybakad focacciabröd. Varje dag serverar vi dagen pasta, dagens napolitanska pizza och sist men inte minst dagens husman.
Välkomna!

[Pesto] This is my idea of going green

AFTERWORK

afterwork
CIAO!
Alltid spännande erbjudanden på Gradis AW mellan kl 14.00 – 17.00.
Varva ner efter jobbet, dela gärna en pizza till ett gott glas vin eller en häftig alkoholfri drink. Lyssna på lite skön musik och häng med kollegor och vänner en stund. Njut av lugnet och utsikten mot vattnet.
Välkomna!

I don’t gnocchi how I’m ever gonna leave this place

middag

På Gradi är stämningen traditionellt, genuint, familjärt, livligt, färgstarkt och glatt! Vi bjuder in till ett italiensk matäventyr signerad av våran kökschef Vincenzo Figuccia – bestående av både primo, secondi, dolci och förstås väl valda viner från Italiens bästa regioner. 

Välkomna stora som små!

Pasta la vista, baby!

brunch

Gradis italienska brunchbuffé är en dröm för den som älskar italiensk matkultur. Börja med Förrätten – Primi Platti – en mix av italienska smårätter. Byt talrik och utforska huvudrätterna – Secondi Piatti, ett hav av italiensk mästerverk. Sist men inte minst Efterrätterna – Dolce, väl utvalda italienska sötsaker tillsammans med våran egentillverkade Gelato. Precis som det ska vara på en italiensk familje middag, så behövs det TID, MAT och massor av kärlek.

Välkommen till oss på Gradi för en härlig italiensk brunchbuffé. Upplev vår italienska brunchbuffé med massa smaker direkt från Italien, för dig som älskar italiensk mat! I vår brunchbuffé kan du hitta smakrika smårätter, krämiga pastor, äkta napolitanska pizzor och mycket annat gott. Maten som serveras lagas alltid med en stor passion och kärlek, signerad av våran kökschef Vincenzo Figuccia.

Gelato & dessertbuffé

Vi erbjuder en härlig dessertbuffé samt en glassfrys fullastad med våran smakrika och egentillverkade gelato. Vår brunchmeny har något som passar alla, stora som små.

psst! Lägg till ett glas vin eller prosecco som grädde på moset

(dryck & gelato ingår ej i brunchen)

event

Words can’t espresso how much you mean to me.